тел./факс (044) 221-17-75, факс (067) 231-14-48, моб. (098) 0000-300, (067) 989-44-58, info@assari.com.ua, office@assari.com.ua |
Про нас |
Контакты |
Каталог |
Объекты |
Статьи |
Внешний вид |
Наименование |
Модель |
Характеристики |
 |
Печь конвекционная |
XF 023 |
Габаритные размеры 600х587х472мм; корпус - нержавеющая сталь; вместимость - 4 х (460х330); таймер на 120 мин; максимальная температура - 300С; 3кВт/220В |
|
Печь конвекционная |
XF 043 |
Габаритные размеры 800*706*472мм; корпус - нержавеющая сталь; вместимость - 4 х (600х400); таймер на 120 мин; максимальная температура - 300С; 5,3кВт/380В |
 |
Печь конвекционная кондитерская |
XF 135 |
Электронная панель управления, 4 уровня 460х330, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим макс.260°С, 3 кВт, 230B, вес 31 кг (в комплекте TG305 - 4шт.), габаритные размеры 600x670x510мм |
 |
Печь конвекционная кондитерская |
XF 183 |
Ручная панель управления; подсветка;4 противня 600 х 400 мм (в комплект не входят); габаритные размеры: 800х770х509мм; °C 50 - 260; таймер 0 - 120 мин;6,3 кВт; 220В; 50Гц; вес - 49 кг |
 |
Печь конвекционная кондитерская |
XF 185 |
Кондитерская конвекционная печь с пароувлажнением. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость - 3 х (600х400). Без противней. Цифровая панель управления. Подсветка. , кВт - 3,2/220; габаритные размеры, мм - 800х813х429 |
|
Печь конвекционная кондитерская |
XF 193 |
Кондитерская конвекционная печь с пароувлажнением. Корпус - нержавеющая сталь. Ручная панель управления; подсветка; 4 противня 600 х 400 мм (в комплект не входят); габаритные размеры, мм - 800х770х509; диапазон регулирования температур, °C 50 - 260; таймер 0 - 120 мин; 6,3/220. Маса, кг - 49 |
 |
Печь конвекционная кондитерская |
XF 195 |
800х813х509мм; 6,5 / 380В кВт; Кондитерская конвекционная печь с пароувлажнением. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость - 4 х (600х400). Без противней. Цифровая панель управления. Подсветка. |
 |
Расстоечный шкаф |
XL 193 |
Корпус - нержавеющая сталь. Стеклянная дверь. 8 х (400х600). Максимальная температура - 70С. Управление автономное. 1,2/220; габаритные размеры, мм - 600х650х758 |
 |
Шкаф расстоечный |
XL 195 |
На 8 противней 600x400мм, расстояние между листами 75мм, температура от 30 до 70°С , 1,2кВт, 230В,габаритные размеры 800x713x757мм, вес37кг |
 |
Шкаф расстоечный |
XL 404 |
Максимальная температура + 70°C |
 |
Расстоечный шкаф |
XL 505 |
Корпус - нержавеющая сталь. Стеклянная дверь. 10 х (400х600). Максимальная температура - 70С. Управление через печь. Для мод ХВ 403/603/803; 2,1/220; габаритные размеры 943х675х754 мм |
 |
Печь пароконвекционная |
XVC 054 |
Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре + 105С; конвекция без использования пара +260С; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продукта. 3 уровней на протвини GN2/3 растояние между уровнями 65мм; габаритные размеры 574х468х673мм, 220В/3,3кВт |
 |
Печь пароконвекционная |
XVC 104 |
Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре + 105С; конвекция без использования пара +260С; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продукта. 3 уровней на протвини GN1/1 растояние между уровнями 65мм , 3,2кВт/220В; габаритные размеры 750х468х718 мм |
 |
Печь пароконвекционная |
XVC 204 |
Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре + 105С; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продукта. Внутренняя подсветка. Вместимость 5 GN 2/3. Сенсорная панель управления; 5,3кВт/380 В; габаритные размеры 574х680х625 мм |
 |
Печь пароконвекционная |
XVC 304 |
Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре + 105С; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продукта. Внутренняя подсветка. Вместимость 5 GN 1/1. Сенсорная панель управления; 5,3кВт/380В; габаритные размеры 750?680?625 мм |
 |
Печь пароконвекционная |
XVC 504 |
Пароконвекционная печь, инжекторная, электронная панель управления, 70 программ, щуп в комплекте, 7 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67мм, темп.режим макс.260°С, 7.6 кВт, 230/400В, вес 70 кг (в комплекте GRP805 - 2шт.), 750х752х813 мм |
 |
Печь пароконвекционная |
XVC 704 |
Пароконвекционная печь, инжекторная, электронная панель управления, 70 программ, щуп в комплекте, 10 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67мм, темп.режим макс.260°С, 10.6 кВт, 400В, вес 77 кг (в комплекте GRP805 - 3шт.), 750х752х960 мм |
 |
Печь пароконвекционная |
XBC 804 |
Габаритные размеры 900х860х1132мм; мощность 15,7 кВт;400В; 10 уровней 600х400, расстояние между уровнями 80мм; вес 120 кг; температура - до +260С |
 |
Подставка для печей |
XR 401 |
14 уровней GN1/1 или EN (600x400), 17 кг XR 401, 940x600x734 мм |
 |
Подставка для печей |
XR 402 |
12х(400х600); габаритные размеры 943х605х510 мм |
Конвекционная печь - устройство для приготовления хлебобулочных, кулинарных, кондитерских изделий. В конвекционной печи тепловой обработке могут подвергаться: свежее сырьё, мороженые полуфабрикаты. Под воздействием циркуляции горячего воздуха в камере выпечки конвекционной печи проходит термообработка.
Характеристики оборудования марки UNOX. 